Tropanalkaloide in Hirse-, Mais- und Buchweizen(erzeugnissen)

Polenta neben Kürbissen

Ziel der Schwerpunktaktion war die Untersuchung von Tropanalkaloiden (Summe aus Atropin und Scopolamin) in den genannten Erzeugnissen.

33 Proben aus ganz Österreich wurden untersucht. Eine Probe wurde beanstandet.

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